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佛与道的灵魂交融

得说六道木不愧是被称为“六道”,不光树身上有明显的六道痕迹,背地里还与佛教关联甚密,相传六道木做成的佛珠是念诵文殊菩萨圣号和文书菩萨心咒最理想的念珠,因为六道木佛珠上明显第六道痕迹被人们看做是文殊菩萨六把慧剑的代表。

六道木


不过这显然有些巧合,毕竟佛教中与“六”这个数字相关的事物实在是太多,远一点有六根、六识,近一点有六道轮回,有六字大明咒,有《六祖坛经》……
高僧索达吉堪布也有一串心爱的六道木佛珠,但也曾明确表示过,翻阅了许多经书,没有看到六道木的具体功德,只有去五台山的时候,才听法王讲过一些,可见六道木在古代并不常被人们用在佛教方面的修行。
事实上在民间的许多传说中,六道木反而与神仙的关联更重一些,甚至其树叶都被叫做了“神仙叶”。
江西、陕西、湖南、贵州等地的民间一直流传着一种风味独特的小吃,名叫神仙豆腐,这是一种泡在水中,口感Q弹,吃到嘴里冰凉可口,但又隐隐带着一丝苦味的食品,与其说像是豆腐,不如说像是魔芋。

文殊菩萨


当然,也确实有人将它做成了魔芋,吃成了凉粉,比如鄂西北边陲小城郧西就有一道当地小吃名叫“神仙凉粉”,神仙还是那个神仙豆腐,凉粉也比寻常的凉粉多了一丝画龙点睛的微苦,远看色泽晶莹透亮,细品则绵甜悠长,最好吃的时候撒上了葱花蒜末,浇上了一小勺红亮的油辣子,不需要其它佐料,大夏天吃起来那叫一个身心通透,凉爽舒适。
当然,自古甜咸势不两立,咸党大放光彩,甜党自然也不会事罢干休,神仙凉粉倒也不是没甜的,只要想吃,就算是糖醋口味都能调出来,只不过,对于我这个咸党来说,神仙豆腐本身就具备丝丝甜味,在往上加甜,只会掩盖了其本味,有种舍本逐末的感觉,反倒是葱花蒜末辣子油,甜与辣相辅相成,只会衬托得神仙凉粉更好吃!
当然,说了那么多,想必大家更好奇的是这神仙豆腐究竟是怎么来的。
所谓“神仙豆腐”,那自然是用神仙叶做成的了,而神仙叶,当然是来源于神仙树,甘启良编著的《竹溪植物志》记载:“神仙树”的学名叫双翅六道木,是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有,多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶可制“神仙豆腐”,供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。
其做法也很简单,先将叶子洗干净,然后用开水浸烫,之后将其搓或者捣成糊状,在其中加入适量的水分,滤去叶渣,往汁水里加入草木灰搅拌,等粘稠之后再冷却凝固。
据说,在整个过程中,制作者也心无杂念,至真至诚,这样才能做出完美的神仙豆腐。

六道木手串


双翅六道木的传说
古代有很多神仙树,通过做“神仙豆腐”而得名的神仙树也不止双翅六道木这一支,马鞭草科豆腐柴,以及一些个蕨类做成的“豆腐”也可以被称作“神仙豆腐”,这些植物当然也可以被称作神仙树了,当然,要说最出名的,还是双翅六道木。

民间关于神仙树的传说有很多,大多都与饥荒有关。
竹溪县至今流传最广的传说称,县内曾姓原住民《家谱》中记载,元丰三年(1080)的时候,竹溪县连下了108天雨,那段时间,山洪暴发,田间颗粒无收,竹溪县这一带饿殍遍野,后来同县的人中有一人采集神仙叶做成了豆腐,救活了当地的无数人,这便是竹溪县最初的神仙豆腐。
还有一种说法认为是很久以前闹饥荒,到处颗粒无收,一个叫王生的人受到神仙点化,带领乡亲们上山收集“双翅六道木”,然后做成了豆腐,这才勉强度过了饥荒,由于是受到神仙点化才制成的豆腐,所以被人们称作“神仙豆腐”,由于双翅六道木的常见,这一神奇的绿色小方块,在战乱年间不知救活了多少百姓。
另有一说法则是认为神仙树是神农氏尝百草的时候,饥饿中偶然发现的一种清香可以食用的树叶,因为能制成豆腐状的食品,所以认为是神仙赏赐的食物,所以将其称作神仙树,神仙豆腐……然而很显然,这种说法十分不靠谱,毕竟就算谣传中豆腐出现最早的年代也在春秋战国时期,神农氏那会儿可没有豆腐。
陈德明曾在《官渡民间故事》中讲了一个有关“神仙豆腐”的故事,说是很久很久以前,竹山县百里河羚羊沟住着一个孝子,叫王生,他和年迈的老母亲住在一起,老母亲双目失明,每天都是儿子在照顾他。
王生的家中很穷,没有地,娘俩住在山洞里,全靠乡亲们救济的粮食过日子,而王生本人也知恩图报,经常帮乡里的人们干农活,平时把挣来的粮食都拿给母亲吃,自己靠吃野菜度日。
后来某年收成不好,村里好多农民断了粮,王生和他娘更是无法生活,因为经常挨饿,老娘身体更加衰弱,有一天晚上糊里糊涂的念叨:“要一碗豆腐汤喝,死了也闭眼。”
王生听了心里难过,但也无可奈何,别说豆腐了,他们现在连包谷汤都没喝的,他暗恨自己太无能,迷迷糊糊中睡去,梦中梦见了一个姑娘,叫他去拿豆腐,王生连忙跟起身跟着姑娘走,那姑娘带着他采了不少“神仙叶子”,又教他如何将神仙叶子做成豆腐。
王生醒来后果然在家里发现了做好的豆腐,于是连忙把豆腐拿给老娘吃,同时也把这事告诉了老娘,他娘告诉他:“这是神仙在点化你啊,今后也教乡里的乡亲们做这豆腐吧,这样大家都不用挨饿,都可以熬过春荒。”
之后乡里人学会了做神仙豆腐,也听说了王生的故事,于是将这豆腐叫做了“神仙豆腐”,把那树叶叫做了“神仙树叶”,而长出神仙树叶的双翅六道木,自然变成了传说中的“神仙树”。
有趣的是,在另一个有关六道木起源传说的故事里,用六道木降服恶龙的少年也叫王生,两个不一样的王生,都与六道木结下了不解之缘。

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