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银壶的功效与作用

银壶自古以来都是宫廷皇家把玩之物。贵气、高雅是身份和地位的象征。古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵,下面就分享一下银壶的功效与作用。

西洋银器

银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银壶是唯一洁净无味、净水无菌的尊贵净器。

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